Хочу поделиться своими впечатлениями об автоклаве Беларусь Люкс. Такой аппарат думал прикупить себе давно, много раз слышал, что тушенка там получается просто на зависть магазинской. Но как то руки до недавнего времени не доходили до этого. Но вот решился.
Живу я в селе, поэтому нету смысла покупать суперсовременные аппараты, которые подходят для готовки дома. Я решил остановиться на автоклаве попроще, ибо все равно готовлю во дворе.
В итоге остановился на Беларуси Люкс. Он недорогой, надежный, да и специальной защитной краской покрашен, так что ржаветь долго не будет. А еще его без проблем можно использовать на открытом огне, что тоже радует.
В автоклаве готовил уже раз 5: пару раз тушенку из курицы, 1 раз из свинины. Еще паштет из печени пытался, но потерепел полное фиаско, причем по своей вине. А вот тушенка получилась на славу: сочная и невероятно вкусная. Причем пользовался рецептами, которые шли вместе с аппаратом. Они хоть и простые, но результат дают потрясающий.
Скажу пару слов и про сам автоклав. Пользоваться им вполне комфортно, удобно встает на буржуйку, которая у меня вместо плитки. Банки можно загружать любых объемов до 3 литров. Слегка огорчило, что внутри нет прижимных кассет, которые имеются в более дорогих моделях. Но привыкается к этому буквально на третий раз. Так что минус незначительный.
Да в общем-то все. Автоклав хорош, надежен, давление держит и не пропускает. Приборы навигации на крышке расположены удобно. Пользоваться приятно, продукт получается качественный, цена тоже вполне оправдана. Я покупкой доволен.
Если Вы отвечаете автору, то нажмите ссылку ответить под его комментарием.
