Наконец-то дождался! Хочу вкратце вам рассказать сегодня о двадцатилитровом самогонном аппарате под названием «Германия». До этого пользовался 12-литровым Магарычом и честно говоря, не всё в нем устраивало, мелкие недочеты (тонкий металл, негерметичность и пр.) не позволяли делать напиток прям такого экстракласса.
Германию я приметил давно, единственное, что хотелось аппарат с объемом куба побольше, чем 12 литров. Словно услышав мои мольбы, производитель выпускает новую модификацию аппарата с перегонным кубом в 20 литров! Этот факт убил во мне последние сомнения и я решился на покупку.
Заказывал в интернет-магазине, ибо в обычный магазин идти за подобной покупкой идти как-то не хотелось. В «Русской Дымке» нашел выгодный вариант, при том еще и с доставкой до двери. Правда доставка чуть затянулась, вместо обещанных 4 дней аппарат до Казани шел почти все 7. Кто тут виноват, магазин или Почта России, понять сложно, но тем не менее.
В пятницу утром в двери позвонил курьер и вручил мне вот такую коробку с аппаратом. Сгорая от любопытства разрезаем коробку, смотрим содержимое. Тут все чётенько, упакованы комплектующие как надо, при перевозке ничего не повредилось. Комплектация более чем достойная, все, что необходимо, производитель в коробку положил. Про нее особенно говорить не буду, полный список вы можете посмотреть на сайте магазина.
Сборка много времени не заняла. Прикручиваем краник, устанавливаем термометр, прикручиваем верхнюю часть дистиллятора. Прикручивается она с помощью очень удобных барашков. Герметичность достигается с помощью силиконовых уплотнений, то чего мне так не хватало при пользовании Магарычом.
Внешне аппарат выглядит очень достойно: хорошо отполированный, швов сварки почти не видно, выглядит очень современно.
Горловина аппарата широкая, она не доставит неудобств при заливании браги и промывке аппарата, но это уже стандарт у всех хороших современных аппаратов.
Сухопарник у нас довольно необычный. Помимо краника для слива сивушных масел он имеет съемную крышку. Через верхнее отверстие сухопарника можно добавить ингредиенты для придания дополнительного аромата напитку. Насколько хорошо работает эта функция я правда не знаю, сам еще не проверял.
Куб на 20 литров очень порадовал. Как говорил чуть выше, 12 литровый для меня маловат, а 20 самое то, да и под вытяжку он входит в самый раз.
По перегонке ничего нового сказать не могу. Продукт выходит крепкий, у меня на пшеничной браге самогон получался крепостью порядка 60%. Самогон очень чистый и главное без запаха. Свою главную задачу аппарат выполняет на отлично.
Еще отмечу работу холодильника, даже при не самой холодной воде охлаждение работает на твердую пятерку.
И еще одна особенность, о которой нельзя не сказать. Перегонный куб вы можете использовать не только для перегонки, но и для брожения браги! Все просто, снимаете верхнюю часть аппарата, заливаете брагу, ставите гидрозатвор, ждете, пока брага забродит. Экономия налицо, в комплекте с самогонным аппаратом нам дают все необходимые комплектующие для браги.
Подводя итог, скажу, что Германия выделяется на фоне других аппаратов. Немецкое качество исполнения и точность позволяют добиться приготовления очень качественного напитка.
