Домашняя коптильня Fansel является эталоном в классе домашних коптилен горячего копчения. Данный аппарат позволит закоптить продукты прямо на вашей кухне без дыма и запаха. Полностью герметичная конструкция, изготовленная из пищевой нержавеющей стали, равномерно распределяет жар по всему объему коптильни. Коптильня оснащена гидрозамком и дымоотводом для комфортного приготовления пищи, без задымления.
Ровное дно позволит использовать коптильню даже на стеклокерамических плитах. Термометр, установленный на крышке, позволит контролировать температуру внутри духовки, чтобы в точности следовать рецепту. А деревянная ручка на крышке не нагревается в процессе готовки. В комплекте есть поддон для жира, противень для продуктов и крючки для подвешивания и фиксации.
Материал: сталь AISI 430
Копчение: горячее
Объем духовки: 21 литр
Высота в сборе: 52 см
Диаметр: 25 см
Высота бака: 40 см
Толщина дна: 2 мм
Гидрозамок: есть
Дымоотвод: есть
